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【ホルモン定食】 【蒜山食堂】は【夏の定番】です。



いろいろなコメントを集めてみました。


鳥取県の中部地区の中では間違いなく1番おいしい焼肉屋。いつも夕食時に行くと満席状態。なんといっても秘伝の自家製のタレがうまい!そして個人的おすすめなのが野菜炒めこちらも自家製のタレでいためてあって最高。鳥取にこられたらぜひ1度。

昔高校時代(倉北)によく行ってました。当時は「かしわ1.5と飯大盛り!」が定番でしたね。(笑)独特のタレ(?)とキャベツを鶏肉に絡めて食べると絶品でした。写真を見る限り、全く当時のまんまです。20年ぐらいも前の値段に比べても、それぞれ100円ぐらいしか上がってません。一昨年移転したとの事で、また行きたいと思います。でも現在県外在住なので、遠いです。

移転前の噂として、激しい量とその量に見合わない値段(安い)とのことで、一度偵察しなければいけない、と思い、先日、偵察に向かいました。
 頼んだのはタン定食。予想を上回る量にちょっとびっくりしました。タレの味も丁度良くて、御飯のおかずに最適。大体、この手の定食の場合、メインとなる焼き肉などのおかずが先になくなって、みそ汁で御飯を書き込む、というパターンになるのが多いんですが、ここの定食の場合、先に御飯が無くなりました。それくらい、おかずの量・味ともにばっちりです。

外観では、小さなお店かと思っていましたが、意外にも広いお店でした。お昼前で
したが、お客様はかなりおられました。ビールを飲みながら焼肉の方達とお仕事の
途中のお昼ご飯の方達が半々の感じです。

今日は焼肉ではなく、定食をいただく事にしていましたので、こちらのメニューよ
り選びました。冷蔵庫やカウンターの上を見れば、メニュー以外のものが沢山並ん
でいましたので、好きなものを自分で取っていただく仕組みのようです。100円
の小皿や、350円のサラダ、400円の刺身などあります。いやいや、おでんま
であるし、あれまー 煮魚、焼き魚、フライも置いてあります。さすが食堂と言う
のは伊達ではないようです。

青谷羽合道路から倉吉に向かっている時に見つけたお店です。
おいしい定食を手軽に食べたいと思い、ドライブの途中に立ち寄りました。
お昼前に行ったのですが、すでに満席で少し待ちました。
ホルモン定食が人気のようで注文しましたが、ボリューム感があってとてもおいしい。
他にも丼やうどんなど、メニューが豊富でした。




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