ライダーズハウスダイアナを開設しました。皆さんのご利用をお待ちしています。連絡は 喫茶ダイアナへ。

<<次の記事 前の記事>>

【曹源寺薪基地】で【作成】している【秘伝】の【熟成】【黒ニンニク】



ニンニクの歴史は古く、さかのぼること紀元3000年も前。ニンニクは当時から薬として愛用されてきました。 古代エジプトではピラミッドをつくるために、ニンニクを活用したといわれています。つまり、ニンニクの疲労回復効果で、あの大きなピラミッドを作ったというわけです。

実は、ここ日本でも源氏物語にニンニクがでてきます。日本では『極暑の薬草』として夏バテ予防として使われていました。 ニンニクは歴史的にも信頼性のある食材ということですね。 歴史的に古くから使われている食材ということは、長年、食べつづけられた経緯があるので、安全を証明しているということ。また効能や効果も実証済みだということになります。

歴史的にみても、ニンニクは立派な民間薬だったのです。

ニンニクは長い歴史をみても、本当に体に良い食材だということがわかります。 その体に良いニンニクを時間をかけて熟成して仕上げたのが『黒にんにく』というわけです。この黒にんにくは白いニンニクを熟成させることによって、これまでにない2つの特徴が生まれました。

1,黒にんにくにはニンニク特有の臭みがありません。
1つめの特徴は、黒にんにくには臭いがありません。

黒にんにくは普通の白いニンニクを長期間、熟成させてできたものです。この熟成期間に、 本来あったニンニク臭の原因であるイオウ化合物が取りのぞかれました。これはニンニク臭がなく食べやすくなったとおうメリットがあるだけではなく、毎日食べても口臭や体臭が気にならないということです。

「ニンニクは好き、だけどニオイが気になる…」という方には黒にんにくはお勧めです。

2,黒にんにくの新成分「S-アリルシステイン」。
2つめの特徴は、新成分「S-アリルシステイン(水溶性含硫アミノ酸)」が生成されました。

この S-アリルシステイン は普通のニンニクには含まれていません。しかし、ニンニクを熟成させて、黒にんにくにする事により「 S-アリルシステイン が生成され、新たな効能が引き出されました。

S-アリルシステイン は、ポリフェノールの一種でコレステロール低下や抗酸化作用に良いと言われています。つまり、サラサラ血を保ちながら酸化体質を防ぐ働きがあるということ。他にも S-アリルシステイン には滋養強壮や老化防止など、様々な効能があるようです。

以下に、黒にんにくの新成分 S-アリルシステイン の効果効能の一部を紹介します。

コレスレロール低下作用
抗酸化作用
滋養強壮
老化防止
精力がアップする
風邪予防になる
インフルエンザ予防
ノロウイルス予防
老化防止になる
活力・元気がでる
疲労回復する
寝起きが良くなる



◼️◼️◼️ 入江悟司◼️◼️◼️


| プライベート::マイ工房 | 06:02 AM | comments (x) | trackback (x) |

【夏花壇】へ 【鉢】を【植え替えます】 【素敵な】【寄せ植え】の数々



春の花たちが終わりを告げたので 夏バージョンへの衣替えです。
涼しそうな花たちで 秋まで楽しませていただきましょうかね。

明日にでも 師匠に花の名前のレクチャーを受けます。

| プライベート::ガーデン | 05:08 AM | comments (x) | trackback (x) |

姿勢の矯正からです。



姿勢を良くするために鉛筆を持たない側の手と腕を上手に使いましょう!
その手と腕は、本やノートをおさえる役割のほかに、身体を支える役割もあります。特に体力が続かない現代の子供は、写真のように手と腕をべったりと机におき、体ごとに机に預ける姿勢になってしまいます。実はよい姿勢に導く、体を支えるための適切な手の位置と腕のカタチがあります。ここでは、良い姿勢に導くための教習具、ぐっポスをご紹介します。  これはアマゾンにあった商品の取説です。それをまねして持たせてみました。




| 生涯学習(自立塾)::小学校 | 04:31 AM | comments (x) | trackback (x) |

倍数の証明問題を説明しています。



定番の問題です。
ある 二桁の数を 仮に 10A+Bとする。
十の位と一の位の数を入れ変えて その差が9の倍数になるということを証明するのである。

(10A+B)-(10B+A)=9A-9B

つまり 9(A-B) A B がそれぞれ整数であれば A-Bも整数であるから 9(A-B)が9の倍数であるということだ。

よく出題される定番の証明問題なので 得意になってほしいなぁ。


| 生涯学習(自立塾)::中学校 | 04:32 AM | comments (x) | trackback (x) |

【絶好調】【スチール】 【薪つくり】には欠かせません 【今回】10年ぶりに【更新】してみると・・・。



10年ほど前に使い始めたスチールのチェーンソーでしたが これが大いに役立ちました。すいすい玉切りが出来て薪基地をしっかり支えてくれました。しかしシーズンを通しての大活躍も部品の劣化には対抗しようがなく とうとう買い替えということになりました。技術革新は目覚ましいもので 軽量化 静寂性(といっても 100dbを超える騒音ですけど) 燃費効率の向上 メンテナンスの容易化 などなど 本当にびっくりするくらい使い勝手がいいようです。

10万円を超える出費でしたが これでまた10年は安定的に薪つくりができると思うと安心この上ないです。




| プライベート::薪ストーブ | 06:52 AM | comments (x) | trackback (x) |

【出荷】を待つ【薪たち】 【今回】は【広島】へ【500束】の薪 【3トントラック】で一気に【搬出】



毎年初夏に500束出荷しています。ニーズによっては秋も同じように出荷することもありますが、今年はこれで十分でしょう。もっとも新規の取引ですから いろいろ融通が効かないところがあって。さて500束ですが 5月中旬に皆さんに束ってもらって助かりましたが これを一人で・・となるとちょっと気分が滅入ります。

これが片付いたら 原木を入荷して 小割りの薪をしっかり作ります。
まだまだストックが十分とは言えません。




| 遙かな街 倉吉::東北支援プロジェクト | 11:55 AM | comments (x) | trackback (x) |

【のんびり】【読書タイム】 お気に入りの【場所】 【かぼちゃスープ】と【パン】で



温泉のあと時間があれば ここに立ち寄ります。焼き立てのパンとコーヒーで読書タイムです。







| プライベート::上灘ご近所倶楽部 | 05:07 AM | comments (x) | trackback (x) |

【タープ】を使って 【日陰】を作って【作業】 【薪だな】とポンキーの【ルーフ】に繋いで【設置】



本来の使い方は広げてですが、薪棚の横に設置して使うので半分に折りたたんで日陰を作ります。これで直射日光を遮ることさえできればいいので 十分です。そして薪だなと車を使っての設置なので移動が便利なことと少々の風なら大丈夫というのも気に入っています。




| プライベート::薪ストーブ | 05:54 AM | comments (x) | trackback (x) |

【植樹】を進めています。 すくすく【 樫】 【山桜】 【ヤマボウシ】 【ハナミズキ】 【10年後】の【トトロの森】を目指しています。



植樹を始めて4年になります。最初に植えた木々がずいぶん大きくなってきました。数本は雪や下草にやられましたが 順調に育ってくれたものは2mを超える大きさです。樫はこれから5m 10mと成長が見込まれるので トトロの森構想には欠かせない木です。ハナミズキや山桜なども可憐な花をつけてくれますから それはそれで楽しみです。





| 遙かな街 倉吉::東北支援プロジェクト | 05:22 AM | comments (x) | trackback (x) |

【スチールチェーンソー】 すいすい【玉切り】が出来ます。 



10年使ったチェーンソーをこの春に更新しました。超高性能です。燃費もよく切れ味バツグンで 玉切りがすいすい進みます。作業能率が格段に上がったので 体に対する負担も少なくてすみます。毎月10トンから20トン程度の入荷を続けていると 年間で150トン程度の処理能力ということでしょうか。そのうち14%はピザ屋さんへの出荷ということです。残りはストーブユーザーですから ほぼ健全なサイクルで薪割り事業は進められていると考えていいのではないでしょうか。

一昨年の地震 昨年の大雪と薪棚が損傷してその復旧に多大の費用と時間を要しましたが 今年度は順調にストックを増やし 過去の負債を徐々に解消しているというところです。

| プライベート::薪ストーブ | 04:21 AM | comments (x) | trackback (x) |

PAGE TOP ↑

CALENDAR


Information1

Basket of Life 隆のバスケット
ピクニック 湖山のパン屋さん
自立塾「Wish] 学びの部屋
お節友の会 会員ページ

東北支援薪プロジェクト

薪の販売 10束から伺います。



Information2

SOTOバスケット応援団募集中
 マフラータイプのタオル販売中 1300円

東北支援薪プロジェクト(桃源郷ハワイからの贈り物)
郵便口座 01320-2-50069
 東北支援薪プロジェクト

Information3

★2018年

6/20 期末テスト対策特別授業













 
PROFILE
〒682-0811
鳥取県倉吉市上灘町161
悟空ワールド
090-1335-9919
お問い合わせはこちら
gokuu(3494)
浦川澪奈(2)

Twitter



LOGIN

現在のモード: ゲストモード

USER ID:
PASSWORD:

NEW ENTRIES

RECENT COMMENTS


保留中コメント:18件

RECENT TRACKBACK


保留中トラックバック:0件

CATEGORIES

ARCHIVES

LINK

OTHER

  • admin
  • RSS 1.0
  • 処理時間 1.921809秒
  • HPアクセス情報
    合計: 1601962
    今日: 848
    昨日: 1459