[:サキソフォン:] まずは米の磨ぎ汁EM発酵液つくり [:バイオリン:]
米のとぎ汁 ２リットル EM原液 ２０CC 糖蜜または三温糖 ２０CC （大さじ２／５杯） よくかき混ぜてペットボトル ２リットル容器に入れる。１０日前後で甘酸っぱい匂いになったら完成。途中ガスで膨らんだら、キャップを緩めてガス抜きをすることが注意点。発酵をすすめるためには ２０℃～４０℃に保ってやることも。
こうして出来上がった発酵液は 生活のいろいろなシーンで活躍してくれます。徐々に紹介したり 我が家でどう使ったのかまとめておきたいと思っています。
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