温泉卵つくり・・・ 熱湯で20分


 [:ぴあの:] [:ぴあの:] 簡単にできるじゃん [:ぴあの:] [:ぴあの:]
 マイ工房を探索していて見つけました。どこかにあったなぁと思っていました。熱湯を既定の線まで入れて 卵は一度に4つまでいいみたい。そうか・・これでゆで卵しておいて 燻製という手もあるなぁ。ふふふ。
 しかし 時間管理をしっかりしないと白身の固まり方と卵黄の固まり方が好みのようにはいかないようだ。電磁調理器ではあっという間にお湯が沸くので、これは便利グッズになりそうだ。ちょっとした朝食のおかずを増やす時に使えそうだ・・・やったぁ・・よくぞ出てきたね。
   You can do it ! S.Irie    gokuu-world.com

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