来たぁ

子育て通信より 美味しすぎます。

おはようございます。
久しぶりに美味しいと唸る一品に出会いました。
キッチン彩さんが料理して下さった 「かっさま焼きそば」と「ラー油チャーハン」です。
10月6日の交流会で大人気でした。
さっそく我が家でのレシピ通りに作ってみましたが・・いけます!!
次は 10月14日にレスポワール祭りに参上します。250円という超お買い得価格でラー油チャーハンを提供しようと計画しています。本当は焼きそばもしたいのですが 他の団体とかぶっているので断念です。
 来年はピザ窯見参の予定です。こっちはこっちで面白いイベントになりそうなんですけどね。
 朝のルーティンにストーブの点火が追加されました。日々5時前後になると私かつれあいか・・どちらかが目を覚まします。起きて暖炉の部屋に向かう途中に仏壇にお線香をあげ、暖炉の部屋に入るとまずパソコンを起動させます。従来はずっと稼働させていましたが、最近はこまめに電源を落とします。ハードディスク的には回しっぱなしがいいようですが、先日落雷のための停電でパソコンの電源装置を破損するという事故がありました。幸いデータは無事でしたが、今後不在の時のトラブルを避けるために電源は落とすようにしています。
 さて パソコンのスイッチを入れて 次はストーブです。小割りの薪を数本重ねてバーナーの登場です。小割りの薪に火が回る間に、次は珈琲です。おっと、その前に前扉の掃除がありました。ちょっと濡れた布に炉室の灰をつけてごしごし・・ついた煤はそれだけですっきりします。また必要に応じて灰受けにたまった灰をスコップで除去・・これでストーブは終わり。 カップ一杯の三朝の水を鍋にとり、電磁調理器で沸騰させます。鍋を加熱している間に豆をごりごり・・約1分・・沸騰したお湯をセラミックのドリッパーに流し込みます。
 こうしていると 小割りの薪に火が回ってくるので バーナーを止め、アンコールの前扉を閉めます。そして おもむろにメールチェックです。子育て通信を数行作製すると珈琲が出来上がり、ストーブの中も興の状態になります。大割りの薪を投入して 珈琲を片手にデスクトップに向かいます。
 この頃で丁度5:30かな・・朝ズバにチャンネルを合わせ みのもんたのだみ声(失礼・・)を聞きながらメールの続きです。一斉送信してから コピーをとって facebookとHPに貼り付けます。適当な写真を組み合わせておしまいです。
 今日は このあと 櫻井さんと森さんの薪をパレットに積む作業です。森さんとは久しぶりなので 露天風呂にでも入ってから 自宅でモーニングでもしましょうかねぇ・・・いやダイアナさんのお世話になるか・・(売り上げ向上に貢献せねば)
 今日も素敵な出会いと感動を。
You’ll never walk alone ☆彡

Follow me!

PAGE TOP
タイトルとURLをコピーしました