リクエストカード


[:ぽすと:] [:ぽすと:] おなじみの図書館でリクエストカードを [:ぽすと:] [:ぽすと:]
おはようございます。
今日は朝からピザ窯の火焚きです。ある程度窯を温めておかないとピザは焼けませんから。軽トラックで現地に持ち込んで、まずは火を焚きます。次にピザ生地を作ります。イベントとして行うので参加者にボールにそれぞれの材料を入れて混ぜてもらいます。ほとんど失敗はないので、混ぜ合わせて4分割して冷蔵庫で寝かします。
 お昼になって 4分割した生地をのばして その上にお好みでトッピングして焼くだけです。ピザプレートに乗せて窯へ入れてやれば 3分から5分ほどでこんがり焼けます。つぎつぎ焼きたてのピザをいただくというわけです。
 今回は参加者がピザ生地を作るところからの体験活動なので、そんなに手際よくはいきませんが・・まぁそれも余興です。
 次は秋のレスポワール祭り 竹田の祭りと出店が決まっています。
You’ll never walk alone ☆彡
 

Follow me!

PAGE TOP
タイトルとURLをコピーしました