スチーマーとして使っています。


 [:花:] [:花:] 南部鉄を利用したすきやき鍋 [:花:] [:花:]
 水の表面積が大きく スチーマーとしても最高のパフォーマンスです。一晩で1リットルは軽く蒸発します。それくらい水蒸気をしっかり発生させないと部屋がからからになります。
 [:sweat01:] 子育て通信より 冬の準備 20131203
   おはようございます。
 この季節 好い天気の日は数えるほどしか在りません。それも天気は変わりやすく 晴れていたかなと思えばあられが急に降り出して大雪なんて・・いかにも山陰らしいのですが。でも少しでも天気が好いときには 薪を運んだり 小割りにして焚き付けの準備をしたりします。斧でぱかぱか割っていくのですが これが結構心と体のバランスを保つのにいいです。節があったり曲がっている薪は避けて、筋目の通ったものを割ると本当に気持ちがいいです。スコーンといい音がして薪が割れていきます。ついつい時間を忘れて薪割りに没頭してしまいます。土曜日の朝も 恒例の薪の配達を済ませてから小割り三昧。
 そのあと 3人の大学生に切り餅を作って冷凍パックに詰め 鳥取の特産物を取り合わせて送ります。漬け物やジャム 味噌といった保存食が中心です。それぞれ大都会に住んでいるので なんでもある都会へ送るには地域性を全面に出したものに限ります。都会のスーパーやセブンイレブン ローソンにないもので勝負です。
 そうそう 先日蒜山のTさんを訪問したときに 奥様が干しイモを上手に作っておられました。干し柿や干しイモ 数々の漬け物など これらをぶつぶつ交換のルートに乗せて地産地消 貨幣経済から地域でのモノとお金の循環に寄与出来る仕組み作りに入れ込みたいと思っています。現在 ダイアナさんの自家焙煎珈琲豆 しいたつの原木しいたけ 蒜山の干しイモ 干し柿 おばちゃんの漬け物 三朝からの薪の贈り物 こんなものがリストになっています。子育て通信読者の方 薪ストーブユーザーさん お節友の会の会員さん バスケット関係 wish関係 こんなところから始めます。じわじわ口コミで広がればいいので ぼちぼちやります。
  今日も素敵な出会いと感動を。
     You’ll never walk alone ☆彡

Follow me!

PAGE TOP
タイトルとURLをコピーしました