お節の会 感想 3

感想紹介も3回目になりました。
今回は 1位 5色なます  2位 ローストビーフ  3位 黒豆と田作り
 [:house:] 何十年の主婦生活、自身はありましたが、いざとなると なかなかうまくいかないものですね。今回の反省は多々ありますが、担当のつくねは暖かい時と冷えた時の味 食感が違うので 自分自身あれれ?と思いました。主人・息子・おばあちゃんも「う・・・・・ん いける美味しい」と言ってくれたのに・・・これはなに?? あの自信はどこに? 残念です。
 失敗して見つめなおす 失敗こそ財産だと思っています。次回のお節は、今のところ意気込みだけはすごいです。ありがとうございました。
 [:heart04:] お疲れ様でした。実際は調理後すぐに食するものではないので、冷えてからどうなの?ってことが大切でしょうね。正月の保存食の役割もあるので 味付けを強くして・・も テクニックでしょうね。来年のご活躍を期待しています。

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