お節の会 感想 7

今回で7件目の紹介です。
1位 ローストビーフ  2位 エビの旨煮   3位 5色なます
 どれも甲乙つけがたく、選ぶのが大変でした。ローストビーフは家族の意見が一致したところです。エビの旨煮は祖母の一押し。なますは味のバランスがとてもよかったです。南蛮漬けも美味しかったのですが、惜しくも我が家では入選ならずでした。
 [:nosmoking:] こうして感想をまとめていると お節料理の匂いや食感が思い出されます。よだれでちゃいます。今年工夫してメニューに加えたものは ローストビーフ カブの奉書巻き 3色栗きんとん 5色なます(実際は2色でしたけど) 田作り あとは例年の定番どおりでした。新作メニューに投票が集まる傾向にありますが、定番の料理がしっかりしてないと全体のレベルが下がってしまします。そういった意味でもみなさんの奮闘ぶりがうれしいです。
 また 三朝町社会福祉協議会を通じてプレゼントした方から 丁寧な礼状とお土産が届きました。せっせと手紙を作ってくれた [:女性:] ちゃん 本当にありがとう!!

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