お節友の会 レシピ紹介 5色なます

   
 [:telephone:] [:telephone:] 弐の重 生野菜を使った一品 [:telephone:] [:telephone:]
 今年は一転 なますに挑戦。生の材料を酢で調理した料理を膾といい、お節では唯一生の野菜を使ったもの。紅白なますが一般的ですが5色にしてみました。(レシピは・・) 酢は身を清めるとされ、すがすがしく新年を迎えるのにふさわしい料理です。娘の[:女性:]さんには、ご老人の方にプレゼントするお節料理にお手紙を添えていただきました。ありがとう!!

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