お節友の会 レシピ紹介 かぶの奉書巻き

  
 [:おちば:] [:おちば:] 弐の重 最後は かぶです。 [:おちば:] [:おちば:]
 はるばる鳥取からのご参加です。我が家の薪ストーブ設置 メンテナンスを担当してくださっているストーブメーカーのご夫婦です。薪ストーブを利用した料理がお得意で、これでは少し腕の奮いようがないとご不満かも???  薄切りしたカブを純白の奉書紙に見立てています。カブの甘さとサーモンの塩気がほどよいバランスを醸し出します。

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